Whey là thực phẩm bổ sung giúp tăng cường hiệu quả và tập luyện được nhiều người tập thể hình lựa chọn. Nhưng câu hỏi đặt ra là bạn có nên uống whey nếu bạn không tập thể dục? Có bất kỳ mối quan tâm sức khỏe nào liên quan đến các chất bổ sung whey cần biết không? Suc Khỏe Đời Sống 24h sẽ cập nhật đầy đủ thông tin hữu ích trong bài viết này nhé!
Các sản phẩm Whey là gì?
Whey là một hỗn hợp protein được phân lập từ casein trong sữa, một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất pho mát thông thường. Khi sữa được sử dụng để làm pho mát trải qua quá trình đông lạnh, phần chất lỏng được tách ra, như chúng ta thường thấy, được gọi là váng sữa.
Whey chứa nhiều axit amin, là loại axit cần thiết để cơ thể phục hồi và phát triển các chức năng cần thiết. Ngoài ra còn bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất.
Kết cấu ban đầu của whey là một chất lỏng trong suốt. Sau đó whey được sàng lọc, tinh chế và sấy khô để tạo thành whey dạng bột. là sản phẩm váng sữa trên thị trường hiện nay.
Chúng ta có thể sử dụng các loại bột whey có sẵn trên thị trường để tăng protein và tăng sức bền cho cơ thể. Ngoài ra, váng sữa còn được thêm vào một số đồ uống, bánh ngọt và nhiều loại thức ăn mềm khác. Có nhiều cách khác nhau để sử dụng váng sữa, kể cả trong nấu ăn, chúng ta có thể lựa chọn dựa trên kết cấu của váng sữa. Có thể thêm vào nước sốt, nước đun sôi, hầm hoặc ngâm ngũ cốc …
Whey được coi là một loại thực phẩm chức năng nên có rất nhiều hương vị để bạn lựa chọn nhằm kích thích vị giác của chúng ta.
Một điều cần lưu ý, vì whey có nguồn gốc từ sữa, nó không phải là sản phẩm thuần chay. Nếu bạn có chế độ ăn thuần chay, bạn có thể chọn bổ sung whey từ các nguồn thực vật như đậu nành, đậu Hà Lan, gạo, v.v.
Lợi ích của việc uống whey trong tập gym là gì?
Trước khi trả lời câu hỏi có nên uống whey không khi tập gym, chúng ta cùng điểm qua những công dụng của sản phẩm whey nhé!
Whey thường được sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch. Nhiều người tập thể hình chọn sử dụng whey để tăng sức mạnh cho quá trình tập luyện của họ và kích thích tổng hợp protein để xây dựng cơ bắp.
2.1. Cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể
Cơ thể chúng ta cần thêm năng lượng mỗi ngày để duy trì các hoạt động bình thường. Chúng ta thường bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu protein để tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, protein còn hạn chế sự hình thành chất béo và tạo cơ bắp cho chúng ta.
Tuy nhiên, đối với những người tập thể hình, chỉ cung cấp protein thông qua chế độ ăn uống là không đủ. Họ cần nhiều protein hơn bình thường để tập luyện cường độ cao. Ngoài ra, protein cần thiết để tăng sức mạnh và tăng khối lượng cơ khi cần thiết.
Whey là một sản phẩm protein hoàn chỉnh, chất lượng cao. Nó chứa hầu hết các loại axit amin thiết yếu. Sử dụng váng sữa giúp bạn dễ tiêu hóa và cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng hơn.
2.2. Uống Whey để kích thích tăng khối lượng cơ bắp, tăng cường sức mạnh
Không chỉ những người tập thể hình mà ngay cả những người bình thường, việc bổ sung những thực phẩm giàu chất đạm là vô cùng cần thiết.
Thay vì tăng mỡ thừa, khi chúng ta già đi, khả năng xây dựng cơ bắp của chúng ta sẽ giảm đi. Gây tăng cân và dẫn đến nhiều bệnh lý khác. Vì vậy, việc bổ sung protein là điều nên làm.
Đối với những người tập thể hình, uống whey là để tăng sức mạnh cốt lõi, đồng thời kết hợp với xây dựng cơ bắp có thể nhanh chóng tăng cơ nạc.
Whey protein chứa nhiều axit amin thúc đẩy sự phát triển hóa học, ngăn ngừa mất cơ và cung cấp nhiều năng lượng hơn để cải thiện hiệu suất tập luyện.
2.3. Cải thiện giấc ngủ
Bổ sung đủ protein có thể giúp tinh thần sảng khoái. Giấc ngủ cũng được cải thiện đáng kể. Quá trình trao đổi chất bên trong cũng diễn ra bình thường.
2.4. Whey protein có lợi cho các bệnh nhân tiểu đường
Cung cấp đủ protein có lợi cho việc giảm lượng đường trong máu và kích thích chức năng của insulin.
Nếu như không tập gym có nên uống whey không?
Có rất nhiều câu hỏi thắc mắc về việc có nên uống whey nếu bạn không tập thể dục hay không. À câu trả lời ở đây là chúng ta hoàn toàn có thể uống whey ngay cả khi không đến phòng tập. Vì whey là nguồn chính của sữa, nó được sản xuất như một sản phẩm dinh dưỡng cung cấp protein cho chúng ta. Nó hoàn toàn là một chất bổ sung dinh dưỡng lành mạnh.
Những người tập thể dục thường xuyên sử dụng whey để xây dựng cơ bắp và tăng sức mạnh. Vì vậy, đối với người bình thường, ngoài là thực phẩm chủ yếu trong ngày, váng sữa còn có thể dùng để bổ sung dinh dưỡng.
Tuy nhiên, bất kỳ sản phẩm nào khi đưa vào cơ thể cũng cần được trích dẫn kỹ lưỡng. Whey được biết đến là nguồn cung cấp protein khá cao so với nhiều sản phẩm khác. Và nếu bạn cứ bổ sung một lượng lớn protein thì sẽ có rất nhiều rủi ro đi kèm.
Vì vậy, nếu bạn là người ít vận động và chế độ ăn uống thiếu protein thì có thể tham khảo một số sản phẩm whey phù hợp. Nhưng với chế độ ăn giàu đạm và các chất dinh dưỡng cần thiết thì không cần uống thêm váng sữa. Việc bổ sung quá nhiều sẽ chỉ gây hậu quả xấu cho cơ thể.
Ngoài ra, có một số đối tượng không nên dùng sản phẩm whey:
- Phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên dùng. Mặc dù không có nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng phụ đáng kể, nhưng tốt nhất bạn không nên sử dụng whey trong tình huống này.
- Người có tiền sử dị ứng và không dung nạp đường lactose.
- Những người có tiền sử về gan, thận hoặc các bệnh lý nguy hiểm tiềm ẩn. Mọi người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng các sản phẩm whey.
Mong rằng qua bài chia sẻ “Không uống váng sữa khi chưa đi tập gym” sẽ giúp mọi người có thêm thông tin lựa chọn và uống váng sữa để mang lại lợi ích lớn nhất cho sức khỏe của chúng ta.
