Nếu bạn muốn kiểm soát năng lượng của mình, bạn cần biết cách kiểm soát nhiệt lượng của cơ thể. Vậy làm cách nào để biết cách tính lượng calo nạp vào cơ thể nhiều hay ít? Trọng lượng cơ thể có bị ảnh hưởng bởi lượng calo cơ thể hấp thụ mỗi ngày không? Cùng suckhoedoisong24h khám phá trong bài viết này nhé!
Calo được hiểu như thế nào?
Calo được coi là một đơn vị đo lường mức tiêu hao năng lượng do hấp thụ hàng ngày từ thức ăn và đồ uống cũng như các hoạt động tiêu hao năng lượng của cơ thể. Calo là nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể để duy trì mọi hoạt động sống bên trong của cơ thể. Ngay cả khi chúng ta ngừng làm việc, hoạt động của tất cả các cơ quan và tế bào của cơ thể vẫn tiếp tục. Tất cả các hoạt động này đều cần năng lượng để duy trì. Calo là cái tên được nhắc đến.
Nguồn cung cấp calo là gì?
Calo dễ dàng tìm thấy trong các nguồn cung cấp thực phẩm và đồ uống. Các loại thực phẩm khác nhau có lượng calo khác nhau. Do đó, biết hàm lượng calo trong các loại thực phẩm thường dùng là cách tốt nhất để quản lý cân nặng của bạn.
Ba thành phần chính trong chế độ ăn uống bình thường của chúng ta là: protein, carbohydrate và chất béo.
Chất béo có hàm lượng calo cao nhất. Vì vậy, những người thường xuyên ăn đồ béo, đặc biệt là chất béo bão hòa sẽ có nguy cơ tích tụ mỡ rất cao. nguyên nhân của bệnh béo phì.
Carbohydrate vẫn là thành phần tốt cho cơ thể chúng ta. Nó cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể hoạt động trơn tru. Do đó, nó cũng là một thành phần có hàm lượng calo khá cao. Đặc biệt là carbohydrate tinh chế. Nếu bạn có nguy cơ béo phì, bạn không nên nạp những loại tinh bột tinh chế này vào cơ thể.
Vì sao cần phải thực hiện cách tính lượng calo nạp vào cơ thể?
Vì những thứ có chung calo chính là nguồn năng lượng có trong thức ăn bạn nạp vào cơ thể hàng ngày. Vì vậy, nếu bạn không kiểm soát tốt lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày sẽ rất dễ tạo ra tình trạng thâm hụt hoặc dư thừa calo.
Nếu cơ thể thiếu calo sẽ không đủ năng lượng để duy trì mọi hoạt động của các tế bào và cơ quan nội tạng. Nếu các hoạt động của chúng ta bị đình trệ sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe.
Những người nhẹ cân là những người đốt cháy rất ít calo trong cơ thể. Nhưng nó tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Điều này khiến cơ thể không còn năng lượng dự trữ, đồng nghĩa với việc không tích tụ nhiều chất béo. Các biểu hiện chính của việc thiếu năng lượng là chóng mặt, mệt mỏi, thiếu năng lượng, …
Ngược lại, người béo phì, tăng cân nhiều là người nạp quá nhiều calo vào cơ thể. Lượng calo nạp vào lúc này lớn hơn lượng calo do cơ thể vận động đốt cháy. Do đó, năng lượng sẽ được chuyển hóa thành mỡ và tích trữ trong cơ thể ngày càng nhiều. Khiến bạn tăng cân và có nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm.
Vì vậy, tính toán lượng calo hàng ngày là điều cần thiết để đánh giá đúng chỉ số BMI và chế độ dinh dưỡng của chúng ta, cho dù thiếu cân, thừa cân hay ở mức cân nặng hợp lý.
Tuy nhiên, việc đếm calo mỗi ngày có tác động tiêu cực đến tinh thần của chúng ta. Nó khiến nhiều người kiên quyết muốn tăng hoặc giảm cân cảm thấy căng thẳng và áp lực. Vì vậy, dù đếm calo thức ăn nhưng chúng ta cần tạo cho mình tâm lý thoải mái. Để cơ thể của bạn ở trạng thái tốt nhất trong ngày.
Cách tính lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày để kiểm soát cân nặng hiệu quả
Điều quan trọng là phải đếm lượng calo của bạn mỗi ngày. Đặc biệt là những người cần giảm cân hoặc tập thể dục để xây dựng cơ nạc.
Việc kiểm soát các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn và lượng calo cơ thể hấp thụ giúp chúng ta có thể nắm được chỉ số khối cơ thể và điều chỉnh ở mức hợp lý nhất. Đưa cơ thể về chiều cao và cân nặng đạt tiêu chuẩn.
Để tính toán lượng calo tiêu thụ, chúng ta cần xem xét các số liệu cơ bản:
Đầu tiên là BMR – nó cho bạn biết tỷ lệ trao đổi chất cơ bản hàng ngày của cơ thể. Hay có thể hiểu là số calo tối thiểu mà cơ thể cần để hoạt động tốt.
- BMR của nam = (13.397 x cân nặng) + (4.799 x cao) – (5.677 x tuổi) +88.362
- BMR của nữ = (9.247 x cân nặng) + (3.098 x chiều cao) – (4.330 x tuổi) + 447.593
Thứ hai là TDEE, tổng năng lượng tiêu hao hàng ngày thông qua hoạt động thể chất và chức năng nội tạng.
Ta có cách tính TDEE như sau
TDEE = BMR x hệ số hoạt động
Tùy từng đối tượng mà ta có các hệ số hiệu suất khác nhau. Từ đó, lượng năng lượng tiêu hao sẽ khác nhau ở mỗi người.
Nếu bạn muốn giảm cân, chỉ cần cân bằng lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu thụ.
Nếu bạn muốn tăng cân, hãy ăn nhiều calo hơn mức đốt cháy.
Ngược lại, nếu bạn giảm cân, bạn cần giảm lượng calo đầu vào và tăng cường đốt cháy năng lượng dự trữ bên trong.
Dựa vào những yếu tố này, chúng ta sẽ biết mình nên tiêu thụ bao nhiêu calo mỗi ngày để đạt được mục tiêu của cơ thể.
Chi tiết calo của một số loại thực phẩm thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân
Thực phẩm | Calo | Thực phẩm | Calo |
---|---|---|---|
Chuối | 89 | táo | 104 |
bơ | 150 | thơm | 48 |
bắp | 108 | Tôm | 99 |
Dưa hấu | 30 | giá | 44 |
nho | 60 | Bánh mì đen | 250 |
cam | 47 | Bắp cải | 21 |
bưởi | 38 | trứng | 70 |
Cà chua | 15 | Cá hồi | 208 |
Đu đủ | 39 | Đậu hủ | 55 |
Bông cải | 21 | Gạo lứt | 112 |
Bí xanh | 21 | Sữa chua | 150 |
Cà rốt | 41 | Yến mạch | 63 |
Ức gà | 110 | Khoai lang | 86 |
Thịt bò | 171 | Bó xôi | 23 |
Ớt chuông | 27 | bầu | 14 |
Dưa chuột | 8 | Rau ngót | 36 |
Cần phải tính toán lượng calo ăn vào của mỗi người. Nhưng đừng quá phụ thuộc và tự tạo áp lực cho bản thân. Hãy giữ tinh thần thoải mái, năng động để có thể kiểm soát tốt cân nặng của mình.